黏蛋白1（Muc1）是一种高度O-糖基化的跨膜蛋白，表达于大多数分泌性上皮，包括乳腺和一些造血细胞。它在泌乳期乳腺中大量表达，并在超过90%的乳腺癌和转移灶中过表达。在正常乳腺中，它表达于腺上皮的顶端表面。在乳腺癌中，Muc1过表达；糖基化不足且顶端定位丧失。Muc1被转录为较大的前体，裂解形成较大的黏蛋白样亚单位（265-400kDa）和较小的亚单位（14-28kDa），两者通过非共价键相互关联。转基因Muc1已被证明可与所有四种erbB受体结合，并与erbB1（EGFR）共同定位在泌乳腺中。Muc1可以作为HUVEC细胞上的ICAM-1的配体；它可以结合β-catenin、GSK3beta，并在磷酸化后与Grb2-SOS关联。